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10/3(土)4(日)に清澄白河でカレーパン専門の『小麦の奴隷』ポップアップストアを開催!
大阪北新地の完全紹介制ながら予約が取れない名店。ぶっとんでるレベルの高級食材にシェフの想像力は誰にも真似できないレベル。まさに天国の中にある隠れ高級フレンチ(お一人8万円)コントワールフー!
そんな天才シェフとTERIYAK I浜崎 龍さんを通しコラボさせていただきました!
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●特徴
フランスボルドーの上質の赤ワインとフォンド ボーをベースに、静岡のプラチナオニオンをたっぷりと加え濃厚で香り高く仕上げたルーに、小麦の奴隷の地元十勝の、A5ランク十勝和牛をゴロっと合わせました!
表面には、豪華金粉をちりばめた1個5,000円(税込)限定50個。一口食べれば心揺さぶるおいしさに感動するでしょう。
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●日時・開催場所
10/3(土)4(日) 9:30-17:00(売り切れ次第終了)
MITSUME(小麦の奴隷LABO)
〒135-0006 東京都江東区常盤1丁目15−1
https://goo.gl/maps/Yv1rGMxJnp6AjtqP7